浅笑浅殇IP属地:湖北·荆州 发布于29分钟前
亲爱的妈咪“烫手山芋”变身市场新(🐐)宠5月29日周(🗣)六,记者来到北京中关村附近的一家嗨特购(🔞)门店,发现结账处排着长队,每个人的购(gou)物筐里都满(man)满当当。 “自(🐢)从发现这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找,“这里这么便宜,临期我也不在乎,反(👒)正很快(kuai)就能吃(🐀)光。 ”临期食品,指的是临(lin)近保质期但仍(⭕)在保质期之内的食品。 善食者联盟创始人邱喆介绍道,“根(💚)据食品(pin)行业‘允收期’惯例,大型商超通常拒收保质(zhi)期已过1/3的国产食品,和保质期(qi)已过1/2的进口食品。 食品(🤛)上架后若销量不佳,终端店铺也会将(🍈)尾货退还(hai)经销商。 这些食品正以极低的价(jia)格流向(🌍)临期市场。 ”本是(shi)销售难题(ti),却摇身(🌳)(shen)一变成为“香(xiang)饽饽”。 在线下,临期生意(yi)经历了超市(shi)“买一赠一”的捆绑销售、大型(xing)商场专门开辟的打(❌)折货架、临期折扣专卖(mai)店的遍地开(kai)花3个阶段。 在云端,先是“裸价临(lin)期特(te)卖(🐧)”等淘宝(♿)店铺(📅)零星出(🏰)现,再(🏊)是好食(💺)期(qi)、甩甩卖等专营APP上线,接着电商(📑)巨头发现商机开始布局,天猫国际、拼多多已上架自营的临(🔶)期食品。 就实体店(dian)而言,从业多年的供货商毕犬洋总结了消费人群的演变特征,“临期(🆘)店铺发端于菜市(💀)场,后来又开进居民区,顾客是单一(yi)的中老年群体。 从好特卖开始(shi),实体店(🤟)尝试搬(ban)到人流量(🏊)大的核心商圈、写字楼,吸引了大(🍦)批注重品质又囊中羞涩的年轻人。